A3-Bean041 峇裡島藍月

這款單一產地咖啡產自印尼峇裡島的金塔馬尼高地，火山土壤和高海拔造就了咖啡濃鬱而複雜的風味。峇裡島藍月咖啡以其順滑獨特的口感而聞名，這得益於傳統的加工工藝和巴厘島獨特的風土條件。

☕風味特徵
•香氣：芬芳的太妃糖和溫暖的香料氣息
•口味：黑巧克力核桃味，略帶黑櫻桃和糖蜜的香氣
•酸度：溫和
•酒體：中等偏飽滿，口感柔順
•餘韻：乾淨醇厚，帶有淡淡的甜味，在口中久久縈繞。

這款咖啡口感醇厚順滑，帶有濃鬱的巧克力風味和柔和的酸度，是喜歡這種口感的人的理想之選——這是經典的印尼單一產地咖啡體驗。

咖啡詳情

•產地：印尼峇裡島金塔馬尼高地
•品種：阿拉比卡咖啡豆（經典的印尼栽培品種）
•加工製程：濕刨法（印尼傳統方法）
•烘焙程度：中深至深
•特色：酒體柔順，香氣濃鬱，酸度宜人

釀造建議

1️⃣研磨度：中粗研磨度適用於手沖咖啡或滴濾咖啡；中等研磨度適用於濃縮咖啡。
2️⃣開花：用少量熱水（約 30-40 毫升）預先潤濕土壤，等待約 30 秒。
3️⃣主要倒入：緩慢地以輕柔螺旋的方式加入熱水，直到達到所需的體積。
4️⃣享受：啜飲，體驗巧克力和核桃的甜味，以及淡淡的果香。