A2-Bean032 肯亞 SL28&35 滴濾咖啡

🌄 A3-Bean032 肯亞 SL28 / SL35 滴濾咖啡

原產地：肯亞
品種： SL28、SL35
海拔： 1700-1800米
烘焙程度：狂野程式碼

莊園故事

這款肯亞SL28/SL35單一產地咖啡精選自肯亞著名的高地莊園，完美詮釋了非洲精品咖啡的精髓。這兩種傳奇品種生長於涼爽山區氣候下肥沃的火山土壤中，以其卓越的純淨度、明亮的口感和層次豐富的甜度而聞名。 Yunscape將這款傳承以便捷的滴濾咖啡包形式呈現給您－優雅芬芳，輕鬆享受。

品嚐概況

• 肯亞頂級咖啡的特點是口感多汁、酸度活潑。
• 帶有黑醋栗、黑莓、諾加爾酒的風味，以及淡淡的花香。
• 中等口感如茶般清爽，餘韻悠長。

釀造指南

1️⃣ 將滴水袋牢固地掛在杯上。
2️⃣ 以約 30 毫升 88–92 °C 的熱水浸泡，等待 20–30 秒。
3️⃣ 繼續以畫圈的方式，分 2-3 次輕輕地倒入剩餘的 150-170 毫升熱水。
4️⃣ 浸泡約 3 分鐘完成。依口味調整濃度。

搭配與氛圍

這款果香濃鬱、花香四溢的肯亞咖啡，擁有明亮的黑醋栗酸度、多汁的黑莓風味和柔和的牛軋糖甜味，是輕鬆愉悅時刻的理想選擇。

搭配柑橘類糕點、黑巧克力、新鮮莓果，或杏仁可頌、乳清乾酪甜點等精緻早午餐，風味更佳。這些搭配能凸顯咖啡活潑的果香和清新的花香餘韻。

這款咖啡非常適合提神的清晨、充滿創意的工作時刻以及寧靜沉思的午後，它能為您的每一天帶來清晰的思路和平衡的感受。它充滿活力又順滑的口感，與輕鬆愉悅的音樂完美契合——就像烘焙師的配樂一樣，De La Soul 的《Keeping The Faith》。