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Yunscape 沄境
A1-008 極上 コロンビア ドリップコーヒーバッグ - パープル・カトゥーラ
A1-008 極上 コロンビア ドリップコーヒーバッグ - パープル・カトゥーラ
通常価格
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- コーヒー豆:コロンビア パープルカトゥーラ
- 焙煎:パッションフルーツ酵母嫌気性ウォッシュ
- ボディ:鮮やか
- 風味:ライチ、ローズ、クリスタルグレープ、ピーチ
- 標高:1,900 m
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抽出手順
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ドリップバッグをセット
ドリップバッグを開封し、紙の耳をカップの両側に引っかけ、しっかり固定されていることを確認します。 -
蒸らし(プレインフュージョン)
- コーヒー粉全体にまんべんなく約30 mlのお湯を注ぎ、粉を湿らせます。
- 二酸化炭素を抜いて風味を引き出すため、20~30秒そのまま置きます。
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メイン注湯
- お湯をゆっくり2~3回に分けて注ぎ、粉の中心をやさしく円を描くように回しかけます。
- フィルターの側面に直接お湯をかけないでください。
- 次に注ぐ前に、お湯が落ちきるまで待ちます。
- 総湯量:180~200 ml。
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ゆっくり抽出する時間:約3分。
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ドリップバッグをセット
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