A2-006 プレミアム コロンビア ドリップコーヒー - ピンク・ブルボン

コロンビア ピンクブルボン コーヒー豆：

焙煎：ダブルアナエロビック・ライトロースト

ボディ：シルキー

フレーバー：ピーチ、アイウェンマンゴー、烏龍茶

標高：1,600m

抽出手順

1. 1. ドリップバッグをセット
      ドリップバッグを開き、紙の耳をカップの両側にかけ、しっかり固定されていることを確認します。

   2. 蒸らし（プレインフュージョン）

      • コーヒー粉全体が湿るように、約30mlのお湯を均等に注ぎます。

      • 二酸化炭素を抜き、風味を引き出すために、20～30秒そのまま待ちます。

   3. メイン注湯

      • 中央のコーヒー粉に向かって、やさしく円を描くように、2～3回に分けてゆっくりお湯を注ぎます。

      • フィルターの側面に直接お湯をかけないでください。

      • 次に注ぐ前に、お湯が落ち切るまで待ちます。

      • 使用する水の量：合計150～160ml。

      • 抽出時間：合計約2～3分。