{"product_id":"a2-bean044-costa-rica-la-guaca-estate-catuai","title":"A2-Bean044 哥斯大黎加 拉瓜卡莊園 - 卡杜艾","description":"\u003cp\u003e這是一款來自哥斯大黎加著名布倫卡地區的精品生咖啡豆。它採用獨特的「熱情蜜處理」（Passion Honey）方法進行處理，這是一種厭氧發酵的變種，旨在放大熱帶水果的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※ 產地與生產者：哥斯大黎加，布倫卡拉瓜卡 (Costa Rica, Brunca La Guaca)\u003cbr\u003e※ 處理廠\/莊園：里瓦斯處理廠 \/ 拉瓜卡莊園 (Rivas Beneficio \/ La Guaca Estate)\u003cbr\u003e※ 處理法：熱情蜜處理 (厭氧蜜處理) (Passion Honey (Anaerobic Honey))\u003cbr\u003e※ 杯測分數：+86分\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這個處理過程包括在無氧環境中發酵咖啡櫻桃，然後在乾燥時保留部分果肉黏液，從而產生複雜的葡萄酒般酸度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味描述：\u003cbr\u003e這款咖啡的特點是濃郁的甜味和充滿活力的花香與水果層次：\u003cbr\u003e※ 香氣：花香與紫羅蘭。\u003cbr\u003e※ 口感：甜美柔滑的口感，帶有蜜餞水果風味。\u003cbr\u003e※ 酸度：明亮、熱帶水果般的酸度，帶有獨特的「果酒」（微醺）特徵。\u003cbr\u003e※ 餘韻：豐富、持久的甜美餘韻，帶有濃郁的百香果和熱帶香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1822\" data-start=\"1781\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(169, 10, 10);\"\u003e沖泡指南（掛耳包沖泡法）\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2399\" data-start=\"1823\"\u003e1️⃣ 撕開掛耳包（\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA;\" lang=\"EN-US\"\u003e12克 ± 5% 研磨咖啡粉\u003c\/span\u003e），掛在杯子上。\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1928\" data-start=\"1925\"\u003e2️⃣ 悶蒸：緩慢倒入約40毫升熱水（90–92 °C），等待約30秒。\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2044\" data-start=\"2041\"\u003e3️⃣ 注水：分2–3次輕柔倒入約150–160毫升熱水，讓咖啡的層次展開。\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2164\" data-start=\"2161\"\u003e4️⃣ 完成：待咖啡滴濾完畢後，取下掛耳包。\u003c\/p\u003e","brand":"Yunscape 沄境","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43696229023810,"sku":"A2-Bean044","price":2.5,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/8483\/9490\/files\/A2-Bean044CostaRicaLaGuacaEstate-Catuai.png?v=1777716899","url":"https:\/\/2rvka6-n1.myshopify.com\/zh-tw\/products\/a2-bean044-costa-rica-la-guaca-estate-catuai","provider":"Yunscape 沄境 ","version":"1.0","type":"link"}